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Q/WXHS 0001 S-2021 速冻黄金糕

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
无锡华顺民生食品有限公司
发布日期:
2021-04-07
实施日期:
2021-05-28
废止日期:
暂无

简介:

Q/WXHS0001S-2021速冻黄金糕本标准规定了速冻黄金糕的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、冷链控制和保质期。本标准适用于以木薯淀粉、鸡蛋、小麦粉为主要原料,经过发酵、烘烤、冷却、速冻、包装等工艺制作而成的速冻黄金糕产品。

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