Q/WW 0017 S-2021 诺丽酵素粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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万宁万维生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-05-19
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实施日期：
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2021-06-20
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废止日期：
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2024-05-09
简介：
Q/WW0017S-2021诺丽酵素粉本标准规定了诺丽酵素粉的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以诺丽(Noni)果实为原料，经前处理、发酵、榨汁、过滤、添加或不添加麦芽糊精、柠檬酸等为辅料，调配、杀菌或不杀菌、干燥、包装等生产工艺制成的诺丽酵素粉的生产控制、检验和贮运等环节。
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