Q/WSJY 0002 S-2021 甜油（调味品）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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新沂市窑湾万盛绿豆烧酒业有限公司
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发布日期：
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2021-04-05
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实施日期：
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2021-05-10
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/WSJY0002S-2021甜油（调味品）本标准规定了甜油（调味品）的要求、食品添加剂、食品生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以小麦粉、生活饮用水、食用盐、添加或不添加大豆为原料，经蒸料、发酵、拌盐、晒制、淋油等传统工艺，经过滤、灌装而成的非即食甜油（调味品）（以下简称产品）。
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