Q/WSHF 0001 S-2021 粉条丸子
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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武山浩峰农产品开发有限公司
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发布日期：
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2021-04-01
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实施日期：
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2021-04-01
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/WSHF0001S-2021粉条丸子本标准规定了粉条丸子的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以粉条、食用马铃薯淀粉、小麦粉为主要原料，辅以食用盐、菜籽油，添加食品添加剂（山梨酸钾、脱氢乙酸钠），经泡软打碎、配料、混合、成型、油炸、冷却、包装等工序制成的粉条丸子。
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