Q/WSDW 0001 S-2021 果汁益生菌发酵原液
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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武汉赛德雯生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-04-27
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实施日期：
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2021-05-07
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/WSDW0001S-2021果汁益生菌发酵原液本标准规定了果汁益生菌发酵原液的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以水果原浆或水果浓缩汁、乳酸菌为主要原料，添加饮用水、白砂糖、果葡糖浆、酵母抽提物、大豆肽粉等辅料，经预处理、发酵，调配、均质、杀菌、灌装而成的果汁含量不低于50%的果汁益生菌发酵原液。
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