Q/WMTJ 0001 S-2021 麦塔基调味粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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武汉麦塔基食品技术开发有限公司
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发布日期：
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2021-03-14
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实施日期：
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2021-04-29
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/WMTJ0001S-2021麦塔基调味粉本标准规定了麦塔基调味粉的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期等要求。本标准适用于以食用盐、葡萄糖、白砂糖、味精为原料，添加或不添加鸡肉香精、猪肉香精、白胡椒、黑胡椒、辣椒粉、香辛料(八角、桂皮、大蒜粉、洋葱粉、姜粉等)、乙酰化双淀粉己二酸酯、辣椒油树脂、呈味核苷酸二钠、乙基麦芽酚、碳酸氢钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、香葱油香精、二氧化硅等，经选料、配料、混合、粉碎或不粉碎、包装等工艺加工制成的非即食调味粉。
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