Q/WM 0016 S-2020 牛骨汤
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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贵州味美食品工业有限公司
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发布日期：
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2020-06-30
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实施日期：
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2020-07-29
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废止日期：
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2023-08-05
简介：
Q/WM0016S-2020牛骨汤本标准规定了牛骨汤的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于本公司以水、新鲜牛骨、香辛料、食用盐为原料，添加食品添加剂脱氢乙酸钠，经原料处理、配料、熬制、过滤、灌装、杀菌等工艺加工制成的牛骨汤。
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