方便食品相关标准

Q/WLX 0005 S-2020 方便粥

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
北海味莱鲜海洋生物科技有限公司
发布日期:
2019-12-31
实施日期:
2020-03-29
废止日期:
2023-03-10

简介:

Q/WLX0005S-2020方便粥Q/WLX0005S-2020方便粥本标准规定了方便粥的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米或小米为主要原料,经清洗后加入鲜(冻)畜禽产品、鲜(冻)水产品(或水产干制品)、蛋(或蛋制品)、薏苡仁、骨头汤[鲜(冻)猪骨(或牛骨)加水经熬制制得]中的多种一起熬煮(详见第3章),添加食用盐、白砂糖、食用淀粉、食用植物油、酱油、调味料酒、腐乳、香辛料(洋葱、大葱、小葱、蒜、草果、砂仁、豆

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