Q/WJX 0001 S-2021 植物蛋白饮料果肉椰子汁
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西平南县万家香食品有限公司
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发布日期：
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2021-05-31
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实施日期：
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2021-07-14
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废止日期：
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2024-07-05
简介：
Q/WJX0001S-2021植物蛋白饮料果肉椰子汁本文件规定了植物蛋白饮料果肉椰子汁的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以饮用水、新鲜椰子果肉为主要原料，添加白砂糖、椰纤果、食品添加剂(单，双甘油脂肪酸酯、酪蛋白酸钠）辅料，经打浆、调配、均质、包装、杀菌等工艺加工制成的植物蛋白饮料果肉椰子汁。
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