水产及其制品相关标准

Q/WJL 0001 S-2021 盐渍海蜇

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
湛江万佳利食品有限公司
发布日期:
2021-06-30
实施日期:
2021-07-31
废止日期:
2026-08-31

简介:

Q/WJL0001S-2021盐渍海蜇本标准规定了盐渍海蜇的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以鲜海蜇、食用盐为主要原料,添加硫酸铝钾、山梨酸钾,经清洗、切丝、盐渍、包装等工艺加工而成的非即食的盐渍海蜇。

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