淀粉糖相关标准

Q/WJF 0002 S-2021 黑糖糖浆

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
广西美源生物科技食品有限公司
发布日期:
2021-06-30
实施日期:
2021-08-07
废止日期:
2026-07-20

简介:

Q/WJF0002S-2021黑糖糖浆本文件规定了黑糖糖浆的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以浓缩甘蔗汁为主要原料,添加或不添加赤砂糖、红糖、黑糖、白砂糖、麦芽糖、食用葡萄糖、果葡糖浆、饮用水,经熬煮、调配(或不调配)、杀菌、过滤、灌装、包装等工艺,制成适用于各类食品加工和使用的黑糖糖浆。

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