Q/WEY 0001 S-2020 粑类糕点
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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安顺开发区王二爷食品加工有限公司
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发布日期:
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2020-10-09
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实施日期:
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2020-10-09
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废止日期:
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2023-10-13
简介:
Q/WEY0001S-2020粑类糕点本标准规定了粑类糕点的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以粳米、糯米、玉米、高粱、绿豆、白砂糖、食用植物油为原、辅料,添加适量山梨酸钾和脱氢乙酸纳,经工业化生产制作的饵块粑、糕粑、糍粑、豆沙粑、玉米粑和吊浆粑等粑类糕点。
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