Q/WDS 0002 S-2019 水果干制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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沈阳味丹生物科技股份有限公司
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发布日期：
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2019-04-07
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实施日期：
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2019-05-07
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/WDS0002S-2019水果干制品本标准规定了水果干制品的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以橙、橘、柠檬、柚、柑、金橘、苹果、梨、山楂、枇杷、桃、樱桃、枸杞、黑莓、蓝莓、蔓越莓、波森莓、覆盆子、加仑子、桑葚、葡萄、猕猴桃、西番莲、柿子、杨桃、荔枝、芒果、石榴、香蕉、木瓜、椰子、菠萝、榴莲、西瓜、哈密瓜等为原料，添加（或不添加）麦芽糊精、变性淀粉、二氧化硅等，几个热风干燥或喷雾干燥，混合（或不混合）、包装等工序制成的粒状、片状或粉状的水果干制品。
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