Q/WDL 0014 S-2019 花色挂面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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五得利面粉集团有限公司
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发布日期：
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2019-01-04
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实施日期：
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2019-01-24
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废止日期：
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2024-02-20
简介：
Q/WDL0014S-2019花色挂面本标准规定了花色挂面的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加食用盐、食用玉米淀粉、食用小麦淀粉、食用马铃薯淀粉、食用木薯淀粉、谷朊粉、鸡蛋、全蛋液、蛋黄液、全蛋粉、蛋黄粉、香菇粉、猴头菇粉、金针菇粉、黑木耳粉、菠菜粉、香菜粉、芹菜粉、洋葱粉、辣椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、紫薯粉、南瓜粉、番茄粉、胡萝卜粉、山药粉、冬瓜粉、大豆膳食纤维粉、大豆蛋白粉、荞麦粉、玉米粉、绿豆粉、红小豆粉、小米粉
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