Q/WDF 0003 S-2021 植物蛋白饮料 果肉椰子汁
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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文昌东风实业有限公司
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发布日期：
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2021-05-31
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实施日期：
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2021-06-14
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废止日期：
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2024-06-09
简介：
Q/WDF0003S-2021植物蛋白饮料果肉椰子汁本标准规定了植物蛋白饮料果肉椰子汁的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以新鲜椰子果肉为原料，榨汁后再添加水、白砂糖、椰纤果、食品添加剂（酪蛋白酸钠、蔗糖脂肪酸酯、蒸馏单硬酯酸甘油酯等），经加工、调制、均质、包装、杀菌灯生产工艺加工制成的果肉椰子汁的生产控制、检验和贮运等环节。
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