调味品相关标准

Q/VBAR 0004 S-2018 半固体(酱)状风味调味料

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
联合利华食品(中国)有限公司
发布日期:
2018-03-13
实施日期:
2018-03-14
废止日期:
2020-06-04

简介:

Q/VBAR0004S-2018半固体(酱)状风味调味料本标准规定了半固体(酱)状风味调味料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、生产加工过程、标志、包装、运输、贮存要求、保质期。本标准适用于以肉类制成的调味料或海鲜类制成的调味料或辣椒酱等为主要原料,添加或不添加植物油、香辛料和其它辅料,添加食品添加剂经加热(或)非加热混合加工而成的即食类或非即食类半固体(酱)状风味调味料。如肉类风味酱、海鲜类风味酱和香辣风味酱等。

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