Q/TYYY 0003 S-2019 方便线面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福州天一佑屿食品有限公司
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发布日期：
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2019-04-03
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实施日期：
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2019-04-27
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/TYYY0003S-2019方便线面Q/TYYY0003S-2019方便线面本标准规定了方便线面的要求、生产加工过程、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料，适量使用水、添加或不添加食用盐、谷朊粉、食用淀粉，经和面、拉面、成型（制成面饼）、熟制、干燥、冷却、配以调味料包、包装而成的经沸水冲调4～6min即可食用的方便线面。
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