Q/TYSP 0001 S-2021 生湿面制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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莆田市腾跃农产品加工有限公司
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发布日期：
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2021-02-23
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实施日期：
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2021-03-25
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/TYSP0001S-2021生湿面制品本标准规定了生湿面制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉、水为主要原料，适量添加或不添加果蔬粉、食用盐、酵母，经混合、和面、发酵或不发酵、成型、包装工序制成的未经干燥的非即食的生湿面制品。
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