Q/TYMX 0003 S-2021 凉皮制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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天水盈麦香食品有限责任公司
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发布日期：
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2021-01-03
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实施日期：
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2021-01-03
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/TYMX0003S-2021凉皮制品本标准规定了凉皮制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米、小麦粉、小麦淀粉为原料，辅以食品添加剂（碳酸钠、碳酸氢钠），经打浆、熟制、冷却、涂菜籽油、切条、添加或不添加面筋包,经真空包装而成的即食凉皮制品。
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