Q/TXSY 0007 S-2019 素食罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建省台兴实业有限公司
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发布日期：
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2019-03-17
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实施日期：
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2019-06-09
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/TXSY0007S-2019素食罐头本标准规定了素食罐头的产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于本公司以食品加工用植物蛋白（大豆蛋白、小麦蛋白、玉米蛋白中的一种或多种）和（或）食品加工用植物蛋白（大豆蛋白、小麦蛋白、玉米蛋白中的一种或多种）制品为主要原料，适量添加或不添加食用菌、魔芋或魔芋制品、小麦粉、新鲜果蔬或果蔬制品、食用淀粉、食用植物油、香辛料、食用盐、白砂糖、酱油、味精、食醋，经预处理、搅拌、腌制（或不腌制）、熟制（或不熟制）、包装、密封、灭菌、冷却工
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