Q/TXCQ 0003 S-2018 肉类罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宁夏兔侠传奇运营管理有限公司
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发布日期：
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2018-12-19
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实施日期：
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2018-12-19
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废止日期：
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2023-12-18
简介：
Q/TXCQ0003S-2018肉类罐头Q/TXCQ0003S-2018肉类罐头本标准规定了肉类罐头的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜（冻）畜、禽肉、调味料等为主要原料，经清洗、修整、配料、熟制、冷却、抽空包装、杀菌等工序制成的不同品种的肉类罐头。
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