Q/TTSP 0002 S-2019 复合蚝油调味酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福清天天顺食品有限公司
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发布日期：
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2019-03-22
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实施日期：
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2019-04-25
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/TTSP0002S-2019复合蚝油调味酱Q/TTSP0002S-2019复合蚝油调味酱本标准规定了复合蚝油调味酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以水、蚝汁为原料，白砂糖、食用盐、味精为辅料，添加适量羟丙基二淀粉磷酸酯、黄原胶、柠檬黄、5,－呈味核苷酸二钠、焦糖色（加氨生产）、乙酰磺胺酸钾、三氯蔗糖、苯甲酸钠、山梨酸钾，经调配、高温杀菌、冷却、灌装工序制成的复合蚝油调味酱。
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