酒类相关标准

Q/TSXP 0004 S-2021 提子酒

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
通化圣雪山葡萄酒有限责任公司
发布日期:
2021-05-05
实施日期:
2021-05-15
废止日期:
2024-05-18

简介:

Q/TSXP0004S-2021提子酒标准适用于以提子鲜果为主要原料,经破碎、加入酒用酵母发酵(或部分发酵)陈酿等工艺酿制而成提子原酒,提子原酒经处理存储后并通过辅以添加或不添加白砂糖、二氧化碳、山梨酸钾、焦亚硫酸钾中的一种或几种,经过调配、过滤、灌装、杀菌、包装等工艺酿制而成的提子酒。

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