Q/TSWL 0001 S-2019 乳酸菌固体饮料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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唐山未来生物科技有限公司
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发布日期：
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2019-02-14
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实施日期：
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2019-02-19
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废止日期：
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2024-05-08
简介：
Q/TSWL0001S-2019乳酸菌固体饮料本标准规定了乳酸菌固体饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以谷物杂粮(黄豆、青豆、大米、红小豆、小米、黑芝麻)为原料，经过称量、清洗去石甩干、磁选、微波熟化杀菌、分级粉碎、添加冻干粉乳酸菌(发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、植物乳杆菌)调配，经混合加工制成的含乳酸菌活菌，用45℃以下温水冲调饮用的固体饮料。
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