Q/TS 0001 S-2021 茶酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西天盛酒业投资有限公司
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发布日期：
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2021-05-31
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实施日期：
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2021-06-30
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废止日期：
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2024-06-09
简介：
Q/TS0001S-2021茶酒本文件规定了茶酒的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以绿茶或乌龙茶、饮用水为主要原料，经粉碎、水煮提取，添加红糖或白砂糖、麦芽糖、酒用酵母，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、灌装等工艺加工制成的蒸馏酒。
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