Q/TR 0009 S-2019 生切面（皮）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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重庆市天润食品开发有限公司
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发布日期：
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2019-06-27
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实施日期：
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2019-07-07
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废止日期：
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2022-06-18
简介：
Q/TR0009S-2019生切面（皮）本标准规定了生切面（皮）的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，适量添加食用盐、防腐剂、酸度调节剂、水分保持剂，添加或不添加鸡蛋、杂粮粉、蔬菜汁（粉）、食用菌粉等，经调配、和面、延压、成型、包装等多道工序制成的未经干燥的生切面（皮）。
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