酒类相关标准

Q/TPT 0002 S-2021 鳄鱼酒(露酒)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
广西泰菩堂生物科技有限公司
发布日期:
2021-11-30
实施日期:
2022-01-04
废止日期:
2026-12-28

简介:

Q/TPT0002S-2021鳄鱼酒(露酒)本文件规定了鳄鱼酒(露酒)的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以米酒、鳄鱼鞭(人工养殖)、黄精、龙眼肉、覆盆子、甘草、枸杞、大枣、山药、桑椹、桃仁为主要原料,经浸泡、过滤、勾调、灌装等工艺加工制成的鳄鱼酒(露酒)

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