Q/TMW 0002 S-2021 速冻榴莲制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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苏州市泰美味农产品有限公司
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发布日期：
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2021-03-11
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实施日期：
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2021-04-09
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/TMW0002S-2021速冻榴莲制品本标准规定了速冻榴莲制品的分类、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以新鲜榴莲或冷冻榴莲为原料，经原料验收、解冻或不解冻、去核或不去核、整型或不整形、除霜或不除霜、粉碎或不粉碎、去除杂质、灌装或不灌装、封口或不封口、速冻、包装而成的速冻榴莲制品，包括速冻榴莲果肉和速冻榴莲果泥（以下简称产品）。
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