Q/TKM 0002 S-2019 方便菜肴
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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唐山颗蜜食品有限公司
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发布日期：
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2019-08-09
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实施日期：
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2019-08-09
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废止日期：
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2024-09-18
简介：
Q/TKM0002S-2019方便菜肴本标准规定了方便菜肴的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以速冻甜玉米粒、速冻青豆、速冻胡萝卜丁中的两种以上为主要原料(80%以上)，经过解冻，添加食用动物油脂、菜籽油、花生油、瓜籽油、芝麻油、大豆油、花椒油、大葱、姜、大蒜、细香葱、洋葱、白砂糖、冰糖、食用葡萄糖、蜂蜜、赤砂糖、绵白糖、食用盐、味精、酿造酱油、酿造食醋中的一种或多种，添加或不加虾仁、扇贝、经清洗切割的食用菌(香菇、草菇、平菇、杏
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