Q/TJYW 0001 S-2021 燕窝及其制品(非即食)
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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广西团集燕窝有限公司
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发布日期:
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2021-03-19
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实施日期:
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2021-05-11
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废止日期:
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2024-05-04
简介:
Q/TJYW0001S-2021燕窝及其制品(非即食)本文件规定了燕窝及其制品(非即食)的术语和定义、产品分类,要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以毛燕为原料,经软化、挑毛除杂、定型(或不定型)、干燥、杀菌、包装等工艺加工制成的燕窝及其制品(非即食)。
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