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Q/TJYW 0001 S-2021 燕窝及其制品(非即食)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
广西团集燕窝有限公司
发布日期:
2021-03-19
实施日期:
2021-05-11
废止日期:
2024-05-04

简介:

Q/TJYW0001S-2021燕窝及其制品(非即食)本文件规定了燕窝及其制品(非即食)的术语和定义、产品分类,要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以毛燕为原料,经软化、挑毛除杂、定型(或不定型)、干燥、杀菌、包装等工艺加工制成的燕窝及其制品(非即食)。

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