肉及肉制品相关标准

Q/TJSY 0004 S-2019 小鸡头肉制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
西安天菊实业有限公司
发布日期:
2019-04-19
实施日期:
2019-05-24
废止日期:
2021-12-16

简介:

Q/TJSY0004S-2019小鸡头肉制品本标准规定了小鸡头肉制品的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以刚出壳的小鸡头为主要原料,以小鸡的鸡内金为辅料,经摘取、清洗、煮制、烘干、粉碎、炒松、包装而成的小鸡头肉制品。

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