糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/THSP 0001 S-2019 复合红块糖

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
宁夏天海食品有限公司
发布日期:
2019-03-31
实施日期:
2019-03-31
废止日期:
2024-03-30

简介:

Q/THSP0001S-2019复合红块糖本标准规定了复合红块糖的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以冰糖蜜为原料,经化糖、加入生姜粉或红枣粉、枸杞粉、甘草粉、桂花、玫瑰花等,经高温熬制、冷却、成形、切块、包装等工序制作而成的不同品种、不同形状的复合红块糖。

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