Q/TDL 0012 S-2021 鳄鱼肉干
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广东天地良实业有限公司
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发布日期：
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2021-07-31
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实施日期：
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2021-08-09
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废止日期：
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2026-07-29
简介：
Q/TDL0012S-2021鳄鱼肉干本标准规定了鳄鱼肉干技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法，检验规则，标签、标志、包装、运输及贮存、保质期。本标准适用于以经动物检验检疫合格的鳄鱼肉为原料，经挑选、烘干、包装等工艺制成非即食的鳄鱼肉干。
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