Q/TCSP 0001 S-2019 生湿面制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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广州天淳食品有限公司
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发布日期：
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2019-01-31
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实施日期：
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2019-02-09
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废止日期：
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2022-02-19
简介：
Q/TCSP0001S-2019生湿面制品本标准规定了生湿面制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以面粉、水为主要原料，添加或不添加食用盐、蛋或蛋制品、食用油、谷朊粉、食用淀粉、果蔬汁（粉）、碳酸钾、黄原胶、碳酸钠、栀子黄，经配料、和面、压面、过薄、成型、熟化或不熟化、冷藏、包装等工艺制成的生湿面制品。
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