Q/TCSP 0001 S-2016 小麦粉制品（糕点预拌粉）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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上海台创食品有限公司
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发布日期：
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2016-09-22
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实施日期：
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2016-09-22
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/TCSP0001S-2016小麦粉制品（糕点预拌粉）本标准规定了糕点预拌粉的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以小麦粉、白砂糖、可可粉、饼干、淀粉等为主要原料，添加或不添加食用盐、食用香精和食品添加剂，经粉碎/调配、混合、包装而成的用于制作糕点的预拌粉，为非即食产品。
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