淀粉及淀粉制品相关标准

Q/TCS 0001 S-2021 食用旱藕粉丝(非即食)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
大化高山天然长寿食品有限公司
发布日期:
2021-08-04
实施日期:
2021-09-02
废止日期:
2026-08-04

简介:

Q/TCS0001S-2021食用旱藕粉丝(非即食)本文件规定了食用旱藕粉丝(非即食)的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以旱藕干淀粉为原料,经和浆、蒸制、成型、干燥(半干燥)、切粉、干燥、包装工序制成的非即食的食用旱藕粉丝。

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