肉及肉制品相关标准

Q/TCHQ 0002 S-2019 冷冻调理肉制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
图们市长安镇红旗养猪专业合作社
发布日期:
2019-09-18
实施日期:
2019-09-18
废止日期:
2022-09-17

简介:

Q/TCHQ0002S-2019冷冻调理肉制品Q/TCHQ0002S-2019冷冻调理肉制品本标准适用于以经初级或精细分割的猪肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑为原料,添加食用盐、白砂糖、水、香辛料、食用葡萄糖、酵母抽提物、食品用香精、食品添加剂(卡拉胶、三聚磷酸钠、焦磷酸钠),经分割、挑选、混合、调制、冷冻、包装等工艺制成的肉制品类的冷冻调理肉制品。

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