Q/TCDY 0001 S-2020 巴氏杀菌蛋液系列
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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江苏天成蛋业有限公司
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发布日期：
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2020-12-27
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实施日期：
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2021-01-22
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/TCDY0001S-2020巴氏杀菌蛋液系列本文件规定了巴氏杀菌蛋液系列的分类、要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存及保质期的要求。本文件适用于以新鲜鸡蛋为原料，经清洗、打蛋、蛋壳分离、蛋液分离或不分离、储存、巴氏杀菌、包装、冷藏或冷冻贮存工艺加工而成的非即食巴氏杀菌蛋液系列（以下简称产品）。
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