Q/TCBLW 0001 S-2021 橄榄挂面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宕昌县沙湾镇白龙湾特色产业农民专业合作社
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发布日期：
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2021-07-22
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实施日期：
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2021-07-22
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/TCBLW0001S-2021橄榄挂面本标准规定了橄榄挂面的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉为原料，将橄榄果经精选、清洗、干燥、磨粉，添加适量食用盐，经和面、醒面、开条、拉吊、烘干、切断、称量、包装等工序制成的橄榄挂面。
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