Q/SZRCS 0001 S-2020 动物性水产干制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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苏州仁昌顺食品有限公司
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发布日期：
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2020-12-14
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实施日期：
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2021-01-08
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/SZRCS0001S-2020动物性水产干制品Q/SZRCS0001S-2020动物性水产干制品本标准规定了动物性水产干制品的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以淡水鱼、虾为原料，配以食用盐、八角、花椒，经清洗、腌制、清洗、风干包装而成的非即食动物性水产干制品(以下简称产品)。
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