Q/SZLZ 0002 S-2021 甜饭
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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商洛市商州区中心粮站
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发布日期：
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2020-12-19
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实施日期：
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2021-01-19
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废止日期：
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2024-01-11
简介：
Q/SZLZ0002S-2021甜饭Q/SZLZ0002S-2021甜饭本标准规定了甜饭的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于分别以糯米[或大黄米（糜子）]、黑米、红薯、莲子、红枣、葡萄干、花生仁、核桃仁、百合干为原料，配以或不配以白砂糖（或红糖）、果脯干、橘皮、醪糟（或米酒）、枸杞、淀粉、蜂蜜、水，经预处理、配料、灌装封口、蒸制灭菌、冷却、外包装等工艺加工制成的甜饭。
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