Q/SZKJ 0009 S-2021 食用菌制品（非即食）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建食在康健生态农业有限公司
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发布日期：
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2021-12-15
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实施日期：
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2022-01-14
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/SZKJ0009S-2021食用菌制品（非即食）本标准规定了食用菌制品（非即食）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以一种或一种以上食用菌为原料，经原料预处理、发酵或不发酵，烘干、混合或不混合、制粉或不制粉、包装工序制成的非即食食用菌制品。
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