Q/SYFJ 0001 S-2021 白酒(原酒)
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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陕西省饮凤酒有限公司
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发布日期:
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2021-04-10
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实施日期:
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2021-05-10
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废止日期:
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2024-05-10
简介:
Q/SYFJ0001S-2021白酒(原酒)本标准规定了白酒(原酒)的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以高粱、小麦、大麦、豌豆、水为原料,经粉碎、配料、蒸煮、固态法发酵、蒸馏、贮存、灌装而成的具有乙酸乙酯和己酸乙酯复合香气的白酒(原酒)。
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