蛋及蛋制品相关标准

Q/SYDY 0001 S-2020 熟咸蛋

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
江西盛源蛋业有限公司
发布日期:
2020-10-26
实施日期:
2020-10-26
废止日期:
2025-12-06

简介:

Q/SYDY0001S-2020熟咸蛋Q/SYDY0001S-2020熟咸蛋本标准规定了熟咸蛋的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以鲜鸭蛋、食用盐、水为原、辅料,经选蛋、洗净、食盐腌制、真空包装、高压灭菌等工艺制成的熟咸蛋。(即食)

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