Q/SY 0001 S-2018 挂面
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
已经废止
-
颁发部门：
-
重庆市北碚区双艺面厂
-
发布日期：
-
2018-10-28
-
实施日期：
-
2018-11-07
-
废止日期：
-
2021-10-21
简介：
Q/SY0001S-2018挂面本标准规定了挂面的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料,适量添加食盐、酸度调节剂,加或不加鸡蛋、杂粮(玉米粉、荞麦粉、大豆粉等〉、蔬菜粉、药食两用物品(薏苡仁、百合、莲子等〕、坚果粉等,经调粉、压延、切条、干燥、截断、包装等工序制成的挂面。
相关搜索词：
后熟期对面粉质量的影响 
