Q/SXZQ 0002 S-2021 专用棕色糊精
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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陕西智淇生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-03-19
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实施日期：
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2021-04-19
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废止日期：
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2024-04-19
简介：
Q/SXZQ0002S-2021专用棕色糊精本标准规定了专用棕色糊精的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以玉米淀粉为原料，以盐酸为加工助剂，经调浆、糖化、脱色、分离糖化、浓缩、适量添加焦糖色（加氨生产）、焦糖色（普通法）、焦糖色（亚硫酸铵法）中的一种、均质、杀菌、喷雾干燥、包装制成的专用棕色糊精。
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