肉及肉制品相关标准

Q/SXKH 0001 S-2019 肉粉松

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
福建松溪县康宏食品有限公司
发布日期:
2019-01-01
实施日期:
2019-01-25
废止日期:
暂无

简介:

Q/SXKH0001S-2019肉粉松本标准规定了肉粉松的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于畜禽肉类为主要原料,以豌豆粉、食用淀粉、白砂糖、食用植物油、食用盐、酿造酱油、谷氨酸纳(味精)、食品用香精、脱氢乙酸钠、D-异抗坏血酸钠、红曲黄为辅料、添加或不添加红曲红、香辛料,经预处理、煮制、压松、配料、炒松、包装等工序制作而成的肉粉松。

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