Q/SXK 0001 S-2019 烤冷面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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易县盛鑫康食品加工有限公司
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发布日期：
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2019-03-24
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实施日期：
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2019-03-24
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废止日期：
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2024-05-25
简介：
Q/SXK0001S-2019烤冷面本标准规定了烤冷面的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料，加或不加食用盐，添加或不加酸度调节剂(碳酸钠、碳酸氢钠)、防腐剂(双乙酸钠、乳酸链球菌素)各种类中一种或多种，经配料、加水搅拌和面、挤压成型、分割、包装制成的生面制品。
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