肉及肉制品相关标准

Q/SX 0011 S-2020 多肽酱卤肉

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
安徽舒香食品有限公司
发布日期:
2020-12-19
实施日期:
2021-01-14
废止日期:
2024-01-06

简介:

Q/SX0011S-2020多肽酱卤肉Q/SX0011S-2020多肽酱卤肉本标准规定了多肽酱卤肉的术语和定义、要求、食品添加剂、食品生产加工过程中的卫生要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于第3章术语和定义中规定的产品的生产、销售、检验。

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