Q/SX 0002 S-2021 圣果酶原液
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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贵州圣心生物技术有限公司
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发布日期：
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2021-05-14
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实施日期：
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2021-06-19
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废止日期：
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2024-05-14
简介：
Q/SX0002S-2021圣果酶原液本标准规定了圣果酶原液的要求、试验方法、检验规则、标志、包装运输、贮存。本标准适用于以刺梨、猕猴桃、卷心菜、西兰花、西芹、杨梅、桑椹、甜叶菊叶等为主要原料，经清洗、粉碎、乳酸菌发酵、过滤、调配、灌装而制成的果蔬汁含量不低于10%的圣果酶原液。
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